Калорийность молочных продуктов: таблица КБЖУ

Самый низкокалорийный в категории — «Молочная сыворотка» (18 ккал), самый калорийный — «Топлёное масло» (892 ккал). Ниже — полная таблица, отсортированная от лёгких к калорийным.

Таблица калорийности молочных продуктов на 100 г

Продукт	Ккал	Белки	Жиры	Углев.
Молочная сыворотка	18	0,8	0,2	3,5
Айран	24	1,1	1,5	1,4
Молоко миндальное	24	0,5	1,1	3
Кефир 1%	40	3	1	4
Молоко соевое	41	3,3	1,8	2,8
Молоко овсяное	46	1	1,5	7
Варенец	51	3	2,5	4,1
Молоко 2.5%	52	2,8	2,5	4,7
Кефир 2.5%	53	2,9	2,5	4
Ряженка	54	2,9	2,5	4,2
Простокваша	58	2,9	3,2	4,1
Молоко 3.2%	59	2,9	3,2	4,7
Греческий йогурт	59	10	0,4	3,6
Натуральный йогурт	60	4,3	2	6
Мацони	64	3,5	3,6	4,5
Йогурт натуральный	66	5	3,2	3,5
Топлёное молоко	67	3	4	4,7
Молоко козье	68	3	4,2	4,5
Питьевой йогурт	70	2,8	1,5	12
Творог обезжиренный	71	18	0,6	1,8
Какао на молоке	78	3,6	3,8	8
Снежок	79	2,8	2	12
Рисовая каша на молоке	97	2,5	3	16
Йогурт фруктовый	97	3,8	2,9	14
Зернёный творог	98	12	5	2
Молочный коктейль	110	3,5	3	17
Сливки 10%	118	3	10	4
Сметана 10%	118	3	10	4
Творог 5%	121	17	5	1,8
Сметана 15%	158	2,6	15	3
Творог 9%	159	16,7	9	2
Сладкий творожок	160	7	4	22
Рикотта	174	11	13	3
Сыр рикотта	174	11	13	3
Сметана 20%	206	2,8	20	3,2
Сливки 20%	206	2,8	20	3,7
Молоко кокосовое	209	2	21	3
Сырники	220	18	9	18
Мороженое пломбир	227	3,7	15	20
Творог 18%	229	14	18	2,8
Сыр Адыгейский	240	19	16	1,5
Адыгейский сыр	240	20	14	1,5
Сыр плавленый	257	16	23	0
Плавленый сыр	257	16	20	2
Брынза	260	17	20	0
Сыр Фета	264	14	21	4
Сыр Буррата	268	11	24	2
Моцарелла	280	22	22	1
Сыр моцарелла	280	22	17	2
Творожный сыр	280	6	27	4
Сыр Чечил	282	19	22	2
Курт	284	25	16	10
Сыр Сулугуни	286	20	22	0
Сыр Камамбер	299	20	24	0,5
Сгущёнка	320	7,2	8,5	56
Сыр косичка	320	20	26	0
Халуми	321	25	25	2
Сливки 33%	322	2,2	33	3,2
Сыр Маасдам	330	24	26	0
Сыр бри	334	21	28	0,5
Сыр Костромской	334	25	26	0
Сыр Пошехонский	338	26	26	0
Творожная масса	341	7	23	28
Сыр Качотта	344	22	28	1
Сыр Тильзитер	348	24	28	0
Сыр голландский	352	26	27	0
Сыр с плесенью	354	21	30	0
Сыр дорблю	354	21	30	0
Сыр твёрдый	356	25	27	0
Сыр Гауда	356	25	27	2
Сыр Российский	363	23	29	0
Сыр рокфор	369	22	30,6	2
Сыр эмменталь	380	29	30	0
Сыр Пармезан	392	38	26	3
Сыр чеддер	402	25	33	1,3
Сырок глазированный	407	8,5	27	32
Глазированный сырок	407	8,5	27,8	32
Маскарпоне	412	4,8	42	4,8
Сыр маскарпоне	412	4	44	3
Сыр грюйер	413	30	32	0
Сливочное масло	748	0,5	82,5	0,8
Топлёное масло	892	0,2	99	0

Как использовать эту таблицу

Таблица помогает прикинуть калорийность молочных продуктов, но точная цифра зависит от способа приготовления и размера порции. Чтобы понять, сколько именно вам можно за день, нужна личная норма калорий — рассчитайте её в калькуляторе, а как считать съеденное, разобрано в гайде как считать калории новичку.

Другие категории продуктов

← Вся база продуктов и калорий