Самый низкокалорийный в категории — «Хлеб ржаной» (165 ккал), самый калорийный — «Печенье песочное» (458 ккал). Ниже — полная таблица, отсортированная от лёгких к калорийным.
Таблица калорийности хлеба и выпечки на 100 г
| Продукт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|
| Хлеб ржаной | 165 | 6 | 1 | 33 |
| Хлеб бородинский | 208 | 6,8 | 1,3 | 40 |
| Бородинский хлеб | 208 | 6,8 | 1,3 | 40 |
| Оладьи | 209 | 6,5 | 8 | 28 |
| Тортилья | 218 | 6 | 5 | 40 |
| Хлеб с отрубями | 227 | 7,5 | 2,5 | 45 |
| Цельнозерновой хлеб | 229 | 8 | 2,7 | 40 |
| Мчади | 229 | 6 | 5 | 40 |
| Блины | 233 | 6,1 | 12,3 | 26 |
| Лаваш | 236 | 7,9 | 1 | 47 |
| Фокачча | 249 | 8 | 7,9 | 41 |
| Пирожок с картошкой | 250 | 5 | 9 | 37 |
| Матнакаш | 250 | 8 | 2 | 50 |
| Хлеб тостовый | 260 | 8 | 3 | 48 |
| Багет | 262 | 8 | 2 | 51 |
| Батон нарезной | 264 | 7,5 | 2,9 | 50 |
| Хлеб белый | 265 | 8 | 3 | 49 |
| Пицца | 266 | 11 | 10 | 33 |
| Кукурузный хлеб | 266 | 7 | 7 | 44 |
| Кулебяка | 268 | 10 | 12 | 30 |
| Чиабатта | 271 | 8,5 | 3 | 52 |
| Пита | 275 | 9 | 1,2 | 55 |
| Бублик | 276 | 9 | 1 | 57 |
| Пампушки | 278 | 8 | 6 | 48 |
| Тостовый хлеб | 280 | 7,6 | 4 | 52 |
| Лепёшка узбекская | 280 | 9 | 4 | 52 |
| Курник | 283 | 11 | 15 | 26 |
| Ватрушка | 286 | 8 | 9 | 43 |
| Осетинский пирог с сыром | 289 | 11 | 13 | 32 |
| Хачапури по-аджарски | 293 | 11 | 13 | 33 |
| Хлебцы | 295 | 11 | 3 | 57 |
| Ачма | 295 | 12 | 15 | 28 |
| Хачапури имеретинский | 316 | 13 | 16 | 30 |
| Баурсаки | 318 | 7 | 10 | 50 |
| Сухари | 331 | 11 | 1,7 | 72 |
| Сушки | 335 | 11 | 1,3 | 73 |
| Булочка | 339 | 7,6 | 9,4 | 55 |
| Слойка | 350 | 7 | 22 | 32 |
| Рогалик | 360 | 8 | 15 | 50 |
| Пряники | 364 | 5 | 3 | 77 |
| Бриошь | 376 | 8 | 16 | 50 |
| Маффин | 377 | 5 | 15 | 55 |
| Кекс | 380 | 5,5 | 15 | 57 |
| Гренки | 380 | 8 | 14 | 55 |
| Гриссини | 388 | 11 | 8 | 68 |
| Круассан | 406 | 8 | 21 | 46 |
| Крекеры | 410 | 9 | 14 | 62 |
| Вафли | 425 | 8 | 14 | 65 |
| Печенье овсяное | 437 | 6,5 | 14 | 71 |
| Печенье песочное | 458 | 6 | 22 | 60 |
Как использовать эту таблицу
Таблица помогает прикинуть калорийность хлеба и выпечки, но точная цифра зависит от способа приготовления и размера порции. Чтобы понять, сколько именно вам можно за день, нужна личная норма калорий — рассчитайте её в калькуляторе, а как считать съеденное, разобрано в гайде как считать калории новичку.
Узнай свою норму калорий за минуту
Пройди короткий тест — получишь свою норму КБЖУ и приложение, которое считает калории по фото.
Узнать свою норму → Открыть калькулятор