Самый низкокалорийный в категории — «Грибы солёные» (29 ккал), самый калорийный — «Беляш» (310 ккал). Ниже — полная таблица, отсортированная от лёгких к калорийным.
Таблица калорийности блюд русской кухни на 100 г
| Продукт | Ккал | Белки | Жиры | Углев. |
|---|---|---|---|---|
| Грибы солёные | 29 | 3 | 1 | 2 |
| Куриный суп | 36 | 3 | 1,5 | 2,5 |
| Грибной суп | 38 | 1,5 | 2 | 3,5 |
| Рассольник | 42 | 1,4 | 2 | 4 |
| Щи | 45 | 3 | 2,5 | 3,5 |
| Ботвинья | 46 | 2 | 2 | 5 |
| Гороховый суп | 55 | 3 | 1,5 | 7 |
| Окрошка | 60 | 2,5 | 3,5 | 4 |
| Борщ | 64 | 3,5 | 4,5 | 4 |
| Солянка | 84 | 5 | 5 | 4 |
| Каша Дружба | 103 | 3 | 3 | 16 |
| Голубцы | 110 | 6 | 6 | 8 |
| Творожная запеканка | 168 | 17 | 5 | 14 |
| Плов | 190 | 6 | 8 | 24 |
| Вареники с картошкой | 195 | 5 | 4 | 34 |
| Оливье | 198 | 5,5 | 16 | 7,8 |
| Пирожки с капустой | 215 | 4 | 8 | 31 |
| Драники | 220 | 4 | 12 | 24 |
| Гурьевская каша | 243 | 6 | 11 | 30 |
| Салат Столичный | 244 | 8 | 20 | 8 |
| Шарлотка | 250 | 5 | 7 | 42 |
| Чебурек | 264 | 8 | 16 | 22 |
| Самса | 290 | 8 | 16 | 28 |
| Салат Мимоза | 290 | 8 | 24 | 8 |
| Салат Цезарь | 300 | 12 | 24 | 8 |
| Беляш | 310 | 12 | 18 | 25 |
Как использовать эту таблицу
Таблица помогает прикинуть калорийность блюд русской кухни, но точная цифра зависит от способа приготовления и размера порции. Чтобы понять, сколько именно вам можно за день, нужна личная норма калорий — рассчитайте её в калькуляторе, а как считать съеденное, разобрано в гайде как считать калории новичку.
Узнай свою норму калорий за минуту
Пройди короткий тест — получишь свою норму КБЖУ и приложение, которое считает калории по фото.
Узнать свою норму → Открыть калькулятор