«Свиная печень» — продукт с умеренной калорийностью (109 ккал на 100 г). В разумной порции он спокойно помещается в дневную норму.
КБЖУ «Свиная печень» на 100 граммов
| Нутриент | На 100 г | Доля калорий |
|---|---|---|
| Калорийность | 109 ккал | 100% |
| Белки | 18,8 г | 59% |
| Жиры | 3,6 г | 26% |
| Углеводы | 4,7 г | 15% |
«Свиная печень» богат белком (18,8 г на 100 г). Такие продукты стоит держать в рационе на дефиците: они защищают мышцы и лучше насыщают.
Калорийность «Свиная печень» по порциям
Сколько калорий в разных порциях продукта (значения масштабируются линейно от 100 г):
| Порция | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г | 109 ккал | 18,8 г | 3,6 г | 4,7 г |
| Порция (150 г) | 164 ккал | 28,2 г | 5,4 г | 7 г |
| Большая порция (250 г) | 272 ккал | 47 г | 9 г | 11,8 г |
«Свиная печень» в цифрах: норма, активность, сравнение
- ≈5% от ориентировочной суточной нормы 2000 ккал даёт 100 г этого продукта.
- Чтобы потратить 109 ккал, нужно примерно 31 мин быстрой ходьбы или 10 мин бега (для веса ~70 кг, ориентировочно).
- Для сравнения на 100 г: «Куриные бёдра» — 211 ккал.
Как считать «Свиная печень»: порции, готовка, замер
Калорийность мяса сильно зависит от готовки. При жарке продукт впитывает масло — это плюс 40–100 ккал на порцию сверх табличного значения; варка и запекание без жира почти не меняют калорийность, но кусок теряет 25–30% веса за счёт воды. Поэтому важно понимать, взвешиваете вы мясо сырым или готовым: у готового калорийность на 100 г выше, чем у сырого. Кожа и видимый жир добавляют ещё калорий — если считаете строго, снимайте их до готовки.
Как вписать «Свиная печень» в дневную норму
Главное в питании — не отдельный продукт, а суточный баланс калорий. Чтобы понять, сколько «Свиная печень» и других продуктов вы можете съесть за день, нужно знать свою норму калорий и КБЖУ. Она зависит от пола, возраста, веса, роста и активности — универсальных «2000 ккал» не существует. Разобраться помогут гайды: как считать калории новичку и что такое КБЖУ, а свою цифру можно сразу получить в калькуляторе калорий.
Считать каждый грамм вручную по таблицам утомительно. В приложении Нутритрэк достаточно сфотографировать тарелку — ИИ распознает блюдо, оценит порцию и сам посчитает калории и КБЖУ, включая блюда русской кухни.
Значения усреднённые — у конкретного продукта и способа приготовления КБЖУ может отличаться; для точного учёта взвешивайте порцию. Информация справочная и не заменяет консультацию врача или диетолога.
Узнай свою норму калорий за минуту
Пройди короткий тест — получишь свою норму КБЖУ и приложение, которое считает калории по фото.
Узнать свою норму → Открыть калькуляторЧастые вопросы
Сколько калорий в продукте «Свиная печень»?
В 100 граммах продукта «Свиная печень» — 109 ккал. В порции 150 г примерно 164 ккал.
Какое БЖУ у «Свиная печень» на 100 граммов?
Белки — 18,8 г, жиры — 3,6 г, углеводы — 4,7 г на 100 граммов.
Можно ли есть «Свиная печень» при похудении?
Да. При похудении важна не отдельная еда, а суточный баланс калорий. «Свиная печень» спокойно вписывается в рацион, если общая калорийность дня остаётся в пределах вашей нормы — рассчитать её можно в нашем калькуляторе.