Калорийность «Крем-брюле» уже заметная (290 ккал на 100 г), поэтому порцию лучше не прикидывать на глаз, а сверять по весу или фото.
КБЖУ «Крем-брюле» на 100 граммов
| Нутриент | На 100 г | Доля калорий |
|---|---|---|
| Калорийность | 290 ккал | 100% |
| Белки | 4 г | 5% |
| Жиры | 20 г | 62% |
| Углеводы | 24 г | 33% |
Белка немного — 4 г на 100 г, поэтому «Крем-брюле» обычно идёт как гарнир или дополнение, а не как источник протеина.
Калорийность «Крем-брюле» по порциям
Сколько калорий в разных порциях продукта (значения масштабируются линейно от 100 г):
| Порция | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г | 290 ккал | 4 г | 20 г | 24 г |
| Кусочек (40 г) | 116 ккал | 1,6 г | 8 г | 9,6 г |
| Порция | 290 ккал | 4 г | 20 г | 24 г |
«Крем-брюле» в цифрах: норма, активность, сравнение
- ≈14% от ориентировочной суточной нормы 2000 ккал даёт 100 г этого продукта.
- Чтобы потратить 290 ккал, нужно примерно 83 мин быстрой ходьбы или 26 мин бега (для веса ~70 кг, ориентировочно).
- Для сравнения на 100 г: «Панна котта» — 250 ккал, «Грильяж» — 522 ккал.
Как считать «Крем-брюле»: порции, готовка, замер
У сладкого высокая калорийная плотность, поэтому даже небольшая порция заметна в балансе дня. Ключ — не отказ, а точный учёт: взвесить кусок и вписать его в норму. Так десерт остаётся в рационе без вреда для цели. Проще всего оценить порцию по фото, чем угадывать граммы.
Как вписать «Крем-брюле» в дневную норму
Главное в питании — не отдельный продукт, а суточный баланс калорий. Чтобы понять, сколько «Крем-брюле» и других продуктов вы можете съесть за день, нужно знать свою норму калорий и КБЖУ. Она зависит от пола, возраста, веса, роста и активности — универсальных «2000 ккал» не существует. Разобраться помогут гайды: как считать калории новичку и что такое КБЖУ, а свою цифру можно сразу получить в калькуляторе калорий.
Считать каждый грамм вручную по таблицам утомительно. В приложении Нутритрэк достаточно сфотографировать тарелку — ИИ распознает блюдо, оценит порцию и сам посчитает калории и КБЖУ, включая блюда русской кухни.
Значения усреднённые — у конкретного продукта и способа приготовления КБЖУ может отличаться; для точного учёта взвешивайте порцию. Информация справочная и не заменяет консультацию врача или диетолога.
Узнай свою норму калорий за минуту
Пройди короткий тест — получишь свою норму КБЖУ и приложение, которое считает калории по фото.
Узнать свою норму → Открыть калькуляторЧастые вопросы
Сколько калорий в продукте «Крем-брюле»?
В 100 граммах продукта «Крем-брюле» — 290 ккал. В порции 150 г примерно 435 ккал.
Какое БЖУ у «Крем-брюле» на 100 граммов?
Белки — 4 г, жиры — 20 г, углеводы — 24 г на 100 граммов.
Можно ли есть «Крем-брюле» при похудении?
Да. При похудении важна не отдельная еда, а суточный баланс калорий. «Крем-брюле» спокойно вписывается в рацион, если общая калорийность дня остаётся в пределах вашей нормы — рассчитать её можно в нашем калькуляторе.