При 24 ккал на 100 г «Баклажан» относится к «лёгким» продуктам — ими можно заметно наполнить тарелку, почти не тратя калорийный бюджет дня.
КБЖУ «Баклажан» на 100 граммов
| Нутриент | На 100 г | Доля калорий |
|---|---|---|
| Калорийность | 24 ккал | 100% |
| Белки | 1,2 г | 20% |
| Жиры | 0,1 г | 4% |
| Углеводы | 4,5 г | 76% |
Белка в продукте «Баклажан» практически нет (1,2 г на 100 г) — это углеводный или жировой продукт.
Калорийность «Баклажан» по порциям
Сколько калорий в разных порциях продукта (значения масштабируются линейно от 100 г):
| Порция | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г | 24 ккал | 1,2 г | 0,1 г | 4,5 г |
| Порция (150 г) | 36 ккал | 1,8 г | 0,1 г | 6,8 г |
| Большая порция (250 г) | 60 ккал | 3 г | 0,2 г | 11,2 г |
«Баклажан» в цифрах: норма, активность, сравнение
- ≈1% от ориентировочной суточной нормы 2000 ккал даёт 100 г этого продукта.
- Чтобы потратить 24 ккал, нужно примерно 7 мин быстрой ходьбы или 2 мин бега (для веса ~70 кг, ориентировочно).
- Для сравнения на 100 г: «Огурец» — 15 ккал, «Кукуруза» — 86 ккал.
Как считать «Баклажан»: порции, готовка, замер
С овощами калорийный «бюджет» тратит не продукт, а способ подачи. Свежие и приготовленные на пару овощи можно есть большими порциями; критично — заправка и масло при жарке. Клетчатка в овощах даёт сытость при минимуме калорий, что удобно на дефиците. Учитывайте в первую очередь то, чем овощи заправлены.
Как вписать «Баклажан» в дневную норму
Главное в питании — не отдельный продукт, а суточный баланс калорий. Чтобы понять, сколько «Баклажан» и других продуктов вы можете съесть за день, нужно знать свою норму калорий и КБЖУ. Она зависит от пола, возраста, веса, роста и активности — универсальных «2000 ккал» не существует. Разобраться помогут гайды: как считать калории новичку и что такое КБЖУ, а свою цифру можно сразу получить в калькуляторе калорий.
Считать каждый грамм вручную по таблицам утомительно. В приложении Нутритрэк достаточно сфотографировать тарелку — ИИ распознает блюдо, оценит порцию и сам посчитает калории и КБЖУ, включая блюда русской кухни.
Значения усреднённые — у конкретного продукта и способа приготовления КБЖУ может отличаться; для точного учёта взвешивайте порцию. Информация справочная и не заменяет консультацию врача или диетолога.
Узнай свою норму калорий за минуту
Пройди короткий тест — получишь свою норму КБЖУ и приложение, которое считает калории по фото.
Узнать свою норму → Открыть калькуляторЧастые вопросы
Сколько калорий в продукте «Баклажан»?
В 100 граммах продукта «Баклажан» — 24 ккал. В порции 150 г примерно 36 ккал.
Какое БЖУ у «Баклажан» на 100 граммов?
Белки — 1,2 г, жиры — 0,1 г, углеводы — 4,5 г на 100 граммов.
Можно ли есть «Баклажан» при похудении?
Да. При похудении важна не отдельная еда, а суточный баланс калорий. «Баклажан» спокойно вписывается в рацион, если общая калорийность дня остаётся в пределах вашей нормы — рассчитать её можно в нашем калькуляторе.